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Pudim Colorido da Copa
Ingredientes
Base do pudim:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 500 ml de leite
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
Para colorir:
- Corante alimentício verde
- Corante alimentício amarelo
- Corante alimentício azul
Método de preparação
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida.
- Divida a mistura em três partes iguais.
- Em cada parte, adicione algumas gotas de corante:
- Primeira parte: verde
- Segunda parte: amarelo
- Terceira parte: azul
- Em uma forma de pudim untada levemente com óleo:
- Despeje a camada verde e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Quando estiver firme, adicione a camada amarela e volte à geladeira.
- Repita o processo com a camada azul.
- Deixe gelar por pelo menos 4 horas.
- Desenforme com cuidado.
Dica
Decore com chantilly branco e confeitos nas cores verde, amarelo e azul para deixar o pudim ainda mais com clima de Copa. 
Rende aproximadamente 12 porções.
